Forschungs- und Innovationsprojekt MixNawaRo
Mischanbau zur Produktion von Pflanzenölen und -proteinen als Nachwachsende Rohstoffe

Im Projekt sollen die Vorteile beider Kulturpflanzengattungen (Ölpflanzen und Leguminosen) durch Mischanbauformen unter bayerischen Standortverhältnissen zum Ausgleich ihrer Nachteile genutzt werden. Ziel ist, Kombinationen von Ölpflanzen und Leguminosen zu erarbeiten und zu optimieren, die einen gleichzeitigen Drusch erlauben. Im Vergleich zum Reinanbau der Kulturen sollen Erträge, Qualitäten und Treibhausgasbilanzen überprüft werden, um die Effektivität dieser Anbausysteme zu bewerten. Der Mischanbau soll in Bezug auf die quantitative, räumliche und zeitliche Anordnung der Gemengepartner optimiert werden, um die innerartliche Konkurrenz zu minimieren. Durch schnellen Reihenschluss soll eine Beschränkung auf die mechanische Beikrautkontrolle bzw. der Verzicht jeglicher Beikrautkontrolle ermöglicht werden.

Als Gemengepartner für die Proteinpflanzen Erbse, Ackerbohne und Sojabohne eignen sich vor allem Kulturen, die mehr Flexibilität bezüglich des Erntetermins erlauben.

Zum Zeitpunkt als die Erbsen bereits kurz vor der Samenreife standen, befand sich der Saflor noch in der Blüte. Ein gemeinsamer Erntetermin lässt sich nur für Erbsensorten realisieren, die eine hohe Schotenfestigkeit besitzen. Je später geerntet werden muss, desto höher wird das Risiko von Saflorauswuchs.
Dies war im Jahr 2023 im Gemenge mit Ackerbohne und im Jahr 2024 mit Sojabohne zu beobachten. Wenn ungünstige Witterung wie andauernde Niederschläge, geringe Temperaturen und wenig Wind vorherrscht, besteht die Gefahr, dass sich die Saflorköpfe mit Wasser vollsaugen und nicht mehr abtrocknen. Zudem wurde deutlich, dass Saflor eine höhere Konkurrenzkraft besitzt als Leindotter und Körnerhanf. Er war unter guten Wuchsbedingungen in der Lage, deutlich auf den Leguminosen- und Gesamtertrag einzuwirken. Dabei profitierte er besonders von weiteren Reihen.

Die Ölfrucht Körnerhanf litt an Stickstoffmangel, entwickelte sich nur langsam und konnte im Wachstum nicht mit den Proteinpflanzen Erbse und Ackerbohne mithalten. In Kombination mit der Sojabohne etablierte er sich durch die späte Saat und mehr verfügbaren Stickstoff zwar gut, allerdings war zum Zeitpunkt der Sojabohnenernte bereits ein Großteil der Körner ausgefallen.
Körnerhanf hat allgemein eine heterogene Abreife und der optimale Erntetermin ist schwieriger zu bestimmen als für andere Kulturpflanzen. Im Mischanbau ist diese Eigenschaft besonders ungünstig, da sie viel Flexibilität bezüglich des Erntezeitpunkts nimmt.

Die Ölfrucht Leindotter dagegen eignet sich grundsätzlich gut als Gemengepartner, da er zum einen die Leguminose nicht zu stark unterdrückt, zum anderen früh druschreif ist und vor allem, da er über eine hohe Schotenfestigkeit verfügt. Er kann auch nach der Totreife noch im Feld stehen, so bleibt der Leguminose mehr Zeit für die Abreife. Das Finden eines geeigneten gemeinsamen Erntetermins mit den Proteinpflanzen Erbse und Ackerbohne war dadurch unproblematisch. Leindotter ist zwar auch mit Sojabohne nur in geringen Mengen ausgefallen, allerdings etablierte er sich aufgrund der späten Aussaat nur schlecht, war anfällig für Krankheiten und erreichte eine geringe Pflanzenhöhe. Die Sojabohne überwuchs ihn vollständig.

Da es sich um einjährige Ergebnisse handelt, muss für eine konkrete Schlussfolgerung und Praxisempfehlungen mindestens ein weiteres Versuchsjahr abgewartet werden, um – nach den aufgegebenen Versuchen in 2023 – wenigstens zweijährige Ergebnisse als Grundlage zu haben.